Champagne Prié
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Boutique Chrysobulle
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À propos

AU COEUR DU VIGNOBLE DELA CÔTE DES BAR

notre maison

En plein coeur de la Côte des Bar, dans le sud de la Champagne, venez découvrir un grand Champagne, la Maison Philippe Prié. Vigneron depuis 1737, nous cultivons avec passion le vignoble qui s'étend sur les terres ancestrales. Cultivées de façon traditionnelle, nos terres offrent les qualités nécessaires à l'élaboration de nos divers vins de Champagne : Brut tradition , Demi-Sec, Rosé, Cuvée Archange, Cuvée Mystique, Cuvée Coeur d'Ebène et 2008 (Cuvée ORO).

Toutes nos cuvées sont élaborées à partir de l'assemblage des deux cépages : le Chardonnay et le Pinot Noir, dans le pur respect de la tradition des maîtres vignerons Champenois. Les secrets des virtuoses du Champagne : le cépage Pinot noir, raisin noir au jus incolore, confère une puissante structure à nos vins, le Chardonnay offre la finesse et l'élégance d'un grand vin de Champagne.

nos cépages

Le Chardonnay

Cépage délicat à la culture compliquée. Sa sensibilité et sa fragilité se traduisent dans nos vins, d'une délicatesse et d'une élégance inégalées.

Le Chardonnay est essentiel dans nos choix d'assemblage pour la légèreté de nos vins.

Le Pinot Noir

De culture plus aisée, il apporte à nos vins rondeur, charpente et Force.

Particulièrement sélectionne à la vendange au stade de maturité optimale, sa qualité nous permet de nombreuses possibilités pour nos assemblages et nos cuvées spéciales.

notre cave

Outil performant, complètement thermo-régulée notre cuverie possède également des fûts de chêne pour certaines cuvées.

Tous ces éléments sont le fruit d’une sélection, d’une recherche vers la qualité.

La commercialisation s’effectue après 3 ans de garde minimum pour les qualités Brut et Rosé allant jusqu’à 5 ou 6 ans pour les cuvées spéciales.

L’obscurité de nos chais, la température constante et la patience sont le gage de l’excellence ; Tout comme l’exigence, la passion et un terroir qui assurent un savoir-faire ancestral.

notre vignoble

Région Viticole la plus septentrionale, la Champagne est un patrimoine qu’il est important de protéger, célébrer et transmettre.

Le terroir argilo-calcaire de la Côte des Bar ainsi que son exposition nous permettent une culture traditionnelle et raisonnée de la vigne qui offre une qualité exceptionnelle de nos raisins.

Venez nous rendre visite et découvrir un grand Champagne, le Charme d’une Région, d’un Village et vous serez étonnés par la beauté de nos côteaux.

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